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RECETAS DE LA CASA DE MI MADRE, LAS
Título:
RECETAS DE LA CASA DE MI MADRE, LAS
Subtítulo:
Autor:
FALCO, TAMARA
Editorial:
EDITORIAL ESPASA S.A.
Año de edición:
2021
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-6374-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT
22,90 € Comprar

Sinopsis

Platos que cuentan historias.

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de de-
sastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella Michelín. Amante de la

alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios
de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su
madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.
Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y ese gusto por el detalle y la
decoración que forman parte del legado de su familia.