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REACCIONES COTIDIANAS
Título:
REACCIONES COTIDIANAS. DE LA BATALLA CONTRA LA COVID-19 A LA LECHE ENRIQUECIDA, CÓMO LA QUÍMICA ESTÁ PR
Subtítulo:
Autor:
LÓPEZ NICOLÁS, JOSÉ MANUEL
Editorial:
SHACKLETON BOOKS
Año de edición:
2020
Materia
ENSAYO
ISBN:
978-84-18139-56-7
Páginas:
184
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
16,90 € Comprar

Sinopsis

Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, la química está presente, de una forma u otra, en todos y cada uno de nuestros actos. Reacciones cotidianas no es un libro convencional de química. A pesar de que en él se tratan muchos de los principios fundamentales de esta importantísima disciplina científica, la forma de abordarlos se aleja de la tradicional. En él se analizan muchas de las aplicaciones que la química tiene en nuestras vidas a través de una serie de historias reales: las de los premios Nobel que han luchado contra el cáncer, las avispadas estrategias de marketing de las empresas de alimentación, los casos más mediáticos de dopaje o la creciente quimiofobia. Porque la química forma parte de nuestro día a día, es necesario saber qué información sobre ella es cierta y cuál es fruto de mitos y leyendas. Ningún modo mejor que este libro para conocer la verdad.