Librería Tintas LA OLLA LENTA REGIONAL. 78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKER

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LA OLLA LENTA REGIONAL
Título:
LA OLLA LENTA REGIONAL. 78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKER
Subtítulo:
Autor:
DEL POZO, MARIA
Editorial:
VERGARA (GRUPO ZETA)
Año de edición:
2020
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18045-21-9
Páginas:
128
Encuadernación:
CARTONE
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
19,90 € Comprar

Sinopsis

Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. «Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.