Librería Tintas LA MEJOR COCINA VEGANA

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LA MEJOR COCINA VEGANA
Título:
LA MEJOR COCINA VEGANA
Subtítulo:
Autor:
VALDÉS, Mª. PAZ; EQUIPO EDITORIAL
Editorial:
LIBSA (LIBRERIAS SANCHEZ, S.A)
Año de edición:
2017
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-662-3406-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
11,95 € Comprar

Sinopsis

Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros.