Librería Tintas COMO ELABORAR PAN. RECETAS PARA ELABORAR, PASO A PASO, PAN DE LEVADURA, MASA MADRE,

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COMO ELABORAR PAN
Título:
COMO ELABORAR PAN. RECETAS PARA ELABORAR, PASO A PASO, PAN DE LEVADURA, MASA MADRE,
Subtítulo:
Autor:
HADJIANDREOU, EMMANUEL
Editorial:
ACANTO,S.A.,EDITORIAL (GRUPO NATURART)
Año de edición:
2014
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15053-40-8
Páginas:
176
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
22,90 € Comprar

Sinopsis

os cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.