Librería Tintas COCINA COMPLETA, LA ***MARQUESA DE PARABERE***. ENCICLOPEDIA CULINARIA

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COCINA COMPLETA, LA ***MARQUESA DE PARABERE***
Título:
COCINA COMPLETA, LA ***MARQUESA DE PARABERE***. ENCICLOPEDIA CULINARIA
Subtítulo:
Autor:
MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA ***MARQUESA DE PARABERE
Editorial:
EDITORIAL ESPASA S.A.
Año de edición:
1999
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-670-1990-2
Páginas:
94
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
25,95 €

Sinopsis

Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.