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CERVEZA GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
Título:
CERVEZA GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
Subtítulo:
Autor:
PENALVA COMENDADOR, NURIA; EQUIPO EDITORIAL
Editorial:
LIBSA (LIBRERIAS SANCHEZ, S.A)
Año de edición:
2017
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-662-3644-7
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
9,95 €

Sinopsis

Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!